实践|彩虹服务队开展关于食堂饭菜售卖情况的调研活动

时间:2018-12-02作者:陈玉广文章来源:本站原创浏览:674

1128日到1130日,金年会官网志工部组织开展每月调研活动,主题是调研食堂的饭菜售卖情况。金年会官网志工部一共兵分三路去了老员工美食城、老员工美食广场和快乐食间新食堂进行了调研。调研成果如下:

在老员工美食城对于早餐的选择,大多数同学都会选择吃素食和面食。糖饼,土豆丝饼,玉米饼,豆沙饼,韭菜盒子,肉包子等深受同学的喜爱,面食则以刀削面为主。对中午饭和对晚餐的选择,同学们更多会选择牛肉和鸡肉,辣子鸡,烧肉,鸡丁,牛肉面,鱼香肉丝,而东北特产红肠和锅包肉尤其受同学们的喜爱。同样在食堂吃饭时,同学们认为炒番茄有怪味,吃不惯汤里加淀粉,螺蛳粉的怪味道,地下一层的肉菜偏咸等等问题。


在老员工美食广场的二层是三层中最受欢迎的。据调查其原因有三个:一、与一楼比较味道更好价格更实惠;二、与三楼比较有地理位置“偷懒”的优势;三、拥有自身的特色菜品且味道较好。综上,大美不仅凭其靠近教学楼的优越地理位置,更是凭其实惠,健康,可口而深受大家欢迎。


在快乐食间调查时发现与其说天美是个食堂,不如说它是个公司,所有采购的工作有食堂的专门人员完成。新食堂十分受到同学们的欢迎,几乎每次到了中午吃饭的时间都要等一会才会有位置坐下来吃饭。基本个窗口都有较多的人吃。但其中以一楼的重庆小面和和二楼的麻辣香锅和石锅最受人欢迎。


通过这一次的调研我们发现了食堂受欢迎的一些菜系同时也发现了同学们吃不惯的东西。对同学们的出行就餐可以提出一些指导和建议。从经济实惠,好吃多肉等角度出发作出更好的选择。